燻製!

こんなんに、なってしまいました。

何だかお判りでしょうか?
たまに、燻製を・・・作ったりしてたのですが・・・

燻製と言っても・・・鍋燻製なので、対し物は、出来ません。・・が・・

主に、スモークチーズや、かまぼこの燻製・・・
意外に、簡単で、つまみにいいのですよ(*^^)v

それが・・・前した時に、うっかり忘れてしまって・・・・
出来あがってたのが・・・炭(/_;)

弱火ですが、何時間も、燻したような・・・気がします。
ガス代が・・・(ー_ー)!! 怖いかも・・・

娘には、内緒にしましょ!!

f0153383_17183577.jpg




炭になった、かまぼこの燻製 トホホ・・・

これって、炭として使用出来ますでしょうか?
[PR]

by my_1955 | 2009-02-04 17:13 | food