ウインナーパン

自家製天然酵母です
ホシノの酵母も使ってしまいましたので、これもまた久しぶりですが、干しぶどうの酵母を作りました。
で・・・ウインナーパンを焼きました。ちょっぴり水が多かったのかなー思ってるのよりというか・・・いつもよりかわいくない?でもおいしいから、いいかな?
近頃、アトリエに向けては、中だるみ中。色々忙しく、落ち着いて家にいないもので、制作に没頭できてない。
少し焦る。
さあ、気分を変えて、またはじめよーっと。
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by my_1955 | 2007-11-15 22:00 | food