タニタ食堂、買い物・・・(^。^)y-.。o○

冷蔵庫の野菜を見て、献立を決めてから、不足分の食材を購入します。
日曜日献立P41の 鮭と4種のキノコの豆乳クリーム・・・
月曜日は 続P77 豚肉の甘辛焼き・・・

購入した物
エリンギ、しめじ、れんこん、きぬさや、ほうれん草、白菜、豚もも、万能ねぎ、小松菜

2月23日(日)
鮭と4種のキノコの豆乳クリーム、わかめの菜種和え、味噌汁
f0153383_20242820.jpg

野菜の炒り煮は出来なかったので、明日へ・・・

2月24日(日)
豚肉の甘辛焼き、きのこの洋風卵とじ、小松菜のからし和え、ごぼうときぬさやの味噌汁
f0153383_20281818.jpg

生クリーム抜き、野菜の炒り煮を少し、味噌汁にしめじを少し
[PR]

# by my_1955 | 2014-02-24 20:29 | food

革ハンドメイドスリッパ ・・・(^。^)y-.。o○

革のスリッパ作って見ました。
f0153383_17423266.jpg
f0153383_17424979.jpg

中敷きがペタンコだと履き心地が悪いから、少し厚い物を使用
今回は、レディースサイズです。

お客さん様に作るには、メンズの方がサイズ的には良い様です。
次回は、バブーシュを作ってみます。
[PR]

# by my_1955 | 2014-02-24 10:42 | handmade

バレンタインデーの2月14日・・・(^。^)y-.。o○

この日は、朝起きると雪景色
f0153383_20365949.jpg


関東の方は、大雪で大変らしいです。
[PR]

# by my_1955 | 2014-02-23 20:37 | days

タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

2月20日(木)続P41
今日は、揚げだし豆腐、ナスとひき肉の炒め煮、かぶの即席漬け、玉ネギのみそ汁
f0153383_20112079.jpg

かぶを大根に・・・
きぬさやの代わりにしめじを入れた味噌汁に

2月21日(金)
タコライス、味噌汁
f0153383_20133753.jpg

チーズは粉チーズに

2月22日(土)
女子会
鶏だんごとキャベツの千切り鍋、タコス、鯛焼き、ミルクティのプリン
[PR]

# by my_1955 | 2014-02-23 20:16 | food

2月10日~16日タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

2月10日~タニタ食堂お休み

2月17日(月)続P28
家常豆腐、きゅうりとトマトの和え物、小松菜炒め、味噌汁
f0153383_17175961.jpg


2月18日(火)P31
さわらの竜田揚げサラダ風、とうふのおかか炒め、もやしのマスタード和え、ごぼうの牛乳味噌汁
f0153383_17212434.jpg

さわらをサバに変更

2月19日(水)P39
ささみの衣揚げレモンあん、千切り野菜のサラダ、小松菜の煮びたし、エノキとごぼうの味噌汁
f0153383_17253180.jpg


こんな感じで頑張ってます。
我が家は、4人分を作り、残った分は弁当にしたり、私が次の日に食べたりしてます。

食材も、似た物を使うようにしたりして工夫してますが、
たとえば、さわらをサバに…青梗菜を小松菜に・・・ささみを胸肉に・・・とか
4人分位ですと、食材を上手に使う事や、買い物を考えてする事が少し大変です。

キャベツ二枚・・・とか、白菜2枚・・・とか少量の使用になるので・・・
味付けも、レシピに忠実にすると、毎日レシピを見るので、少し面倒なのですが、
カロリー計算をして有るので、これは仕方ないです。

少し嬉しい事は、レシピの通りにするから、味付けなども今までと違って変化が有ったり、
和え物等も材料が違ったり、新しい発見が有ります。
そういうのが、面倒な一面、楽しみでもあります。
なので、時々残り野菜でタニタと違う物を作ったりして、レシピを見ない日も必要かと・・・

今日は、揚げだし豆腐です。(続P41)
[PR]

# by my_1955 | 2014-02-23 17:10 | food

ハンドメイド ベビー靴・・・(^。^)y-.。o○


久しぶりの」手作りです。
ベビー靴作って見ました。
とても小さいです。
新生児のサイズ位
f0153383_16533276.jpg
f0153383_16535518.jpg

[PR]

# by my_1955 | 2014-02-23 16:51 | handmade

2月5日~タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

2月5日(水)P51
豚肉の南部焼き、キャベツのトマト煮、切干大根ときゅうりの和え物、干しシイタケと長ネギの味噌汁

2月6日(木)続P25
春野菜のハンバーグ、ちくわとセロリのサラダ、もやしのすまし汁

2月7日(金)続P45
チキンのマスタード焼き、キャベツと春雨のソテー、カシュウナッツ入りなます、しめじと玉ねぎの味噌汁
f0153383_16425114.jpg


2月8日8(土)
以前TVで放送されていました。
ナイル家のカレー

2月9日(日)続P35
たらのきのこあんかけ、大根とじゃこの炒め物、ほうれん草の中華風サラダ、わかめのかき玉汁
f0153383_16462610.jpg

[PR]

# by my_1955 | 2014-02-22 16:31 | food

1月30日~タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

1月30日(木)続P27
サバのネギみそ焼き、キャベツのごま酢和え、カボチャのスイートサラダ、しめじと長ネギの味噌汁
f0153383_15150031.jpg


2月1日(土)
今日は、我が家の撮影会でした
3月の福岡の情報誌3冊に掲載されるって事での撮影でした。
楽しみにしてま~~す。

手巻きすし、かに食べ放題、たこ焼き
f0153383_1711179.jpg
f0153383_1712269.jpg

[PR]

# by my_1955 | 2014-02-22 10:20 | food

タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

1月26日(日)
f0153383_14385789.jpg

豚肉のパン粉焼、ほうれんそうとミツバ もやしの和え物、ブロッコリー、味噌汁



カリフラワーをブロッコリーに変更したり、
澄まし汁を味噌汁に適当に変更したりします。

1月27日(月)丸の内P60
f0153383_14521292.jpg
エビのチリソース、大根サラダ、こんにゃくの甘煮、中華スープ






[PR]

# by my_1955 | 2014-02-21 18:55 | food

1月20日~25日 タニタ食堂・・・(^。^)y-.。o○

1月19日(日)P20
タニタ1日目
午前中 星乃珈琲にパンケーキを食べに行きました。
根菜とひき肉のしぐれ煮、ほうれんそうともやしの和え物、他

1月20日(月)
さわらの煮びたし、大根と豚肉の煮物、味噌汁

1月21日(火)P22
ささみのピカタ、白菜煮びたし、きのこのサラダ、味噌汁

1月22日(水)
かれいのみりん干し、ひじきと大豆の煮物、小松菜と厚揚げ煮、貝われのすまし

1月23日(木)続P68
かぼちゃと豚肉のオイスターソース、オクラの煮びたし、レタスと大豆の胡麻和え、トマトの味噌汁

1月24日(金)
サケの塩焼き、ポテトサラダ、長ネギのスープ

1月25日(土)
年末においしいウィンナーを頂いていたのでポトフにしました。
野菜は、残り物の整理で・・・大根と白菜


[PR]

# by my_1955 | 2014-02-21 14:17 | food