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イベント参加・・・(^。^)y-.。o○

今月は、お店の方は、未だ開けてませんが・・・
イベント参加して来ます。
イベント参加・・・(^。^)y-.。o○_f0153383_1754423.jpg

久留米の、シャンデルさんと一緒に参加させて頂きます。



2月4日から6日まで
はんこさんのhiroさんが、お友達とイベントします。
イベント参加・・・(^。^)y-.。o○_f0153383_17574938.jpg

チラシが、おしゃれ・・・なんです。(*^^)v
きっと、素敵なイベントでしょう・・・
行って見てくださいね!

詳しい事は、お店の方に、案内を置いてます。

# by my_1955 | 2010-01-21 17:55

スモーク・・・(^。^)y-.。o○

簡単スモーク・・・
出来あいの物を、スモークするのが、
簡単で、美味しいです。

好評なのが・・・
チーズは定番ですが、
かまぼこは、味が濃縮される上に香りがついて・・・
おつまみに、ピッタリです。

今日は、スパークリングワインに
かまぼこと、ささみのスモークです。
スモーク・・・(^。^)y-.。o○_f0153383_1394266.jpg


今年こそは、肉系にも、挑戦してみましょうかね~~!
昨年玄ちゃんが購入した、シカ肉のハム・・・
高級だったんですよね~~

今の時期は、乾燥してるので、ハム作りには適してるらしいのです。
今年こそ!!!
まだ、買ってから、一度も使った事のない、
スモークパンを登場させようかなー(*^_^*)ナ~~ンテ・・・

何方か、作った事のある人、居ませんでしょうか~?
スモーク手作りの会・・・も良いかも(*^^)v

# by my_1955 | 2010-01-21 13:10 | food

LOST・・・(^。^)y-.。o○

先日の日曜日・・・
夜半遅くまで、TV見てましたら・・・

LOSTが有ってました。
シーズン4?・・・
何時から、始まっていたのかしら?・・・

ますます、複雑になってたけど・・・
楽しみ!楽しみ!!(^_-)-☆



自家製天然酵母の事
悲しい事に・・・
ぶどうの酵母が死んでしまってたようです。
発酵しませんでした(ー_ー)!!
しばらく使ってなかったので・・・
ちょっと!ブドウが古かったのね~~!

現在!ホシノのイースト菌おこし中です。
また!2,3日かかります。(^_-)-☆

# by my_1955 | 2010-01-19 22:00 | days

北九州市民劇場の日でした。・・・(^。^)y-.。o○

今日は、演劇の日でした。
前進座の公演
『出雲の阿国』という作品でした。
良く聞く題名でしたが・・・
こんな内容だったのですね!
北九州市民劇場の日でした。・・・(^。^)y-.。o○_f0153383_20591183.jpg


3月は、『冬のライオン』と言う作品です。
平幹二郎さんや麻美れいさん三浦浩一さん等出演します。

ちょっと!!楽しみです。

常時入会を募集してます。
入会金・・・2000円
毎月・・・2100円で、年6回くらい、演劇が見れます。

# by my_1955 | 2010-01-18 21:04 | days

引っ越し・・・(^。^)y-.。o○

引っ越しして、10日過ぎになりました。
やっと!
大工さんの所に、材料が入ったようで・・・
そろそろ、ちょこっとリフォームが、始まるようです・・・
今は、こんな感じのダイニングキッチンなんですが・・・
引っ越し・・・(^。^)y-.。o○_f0153383_223810100.jpg

良い感じになると、いいな~~(*^_^*)

今年から、こちらで、お教室、ギャラリーします。
お茶も、ゆっくり出来るようになるかと思います。

自分の、仕事部屋も、やっと、少し片付ける事出来ました。
もっと使い易くしたいな~~っと思ってるところです。

こちらも、少し大工さんが入るので・・・
まだ、手作り始める事は出来ないのです。


申し訳ありませんが・・・もう少しお休みします。
用事のある方は、お電話頂きますと、対応出来ますので、
よろしくお願いします。

お店の方は、来月早々にはOPENしたいと思ってます。

# by my_1955 | 2010-01-17 22:19 | days